Evidencias de las actividades de molienda en los saladeros romanos del estrecho de Gibraltar

María Ángeles Sonsoles Pascual Sánchez. Investigadora postdoctoral, Área de Arqueología, Universidad de Cádiz

Desde época romana el aprovechamiento de los recursos procedentes del mar ha conformado la fuente primaria del sector económico, más aún en el conocido Fretum Gaditanum. La manufacturación de estos productos no se centraba de manera exclusiva en la elaboración de salsamenta o la afamada salsa garum. Otros productos y desechos eran procesados con el objeto de obtener el máximo rendimiento y beneficio, siendo para ello necesarias otro tipo de herramientas, algunas de ellas objeto de este estudio, que han llegado hasta nuestros días documentadas en los contextos pesqueros-conserveros.

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José Serrano Cárdenas: maestro y poeta

Josefina Núñez Montoya. Coordinadora del Área de Educación Compensatoria. Equipo de Orientación Educativa del Campo de Gibraltar.

Se expone un bosquejo de la vida y obra de José Serrano Cárdenas, con el propósito de dejar en la memoria histórica sus aportaciones educativas y su sensibilidad poética, como escribiría Whitman, dejar en el aire su polvo de estrellas que, como destellos de luz, lo rescatan haciéndolos visible.

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Fray Juan Bernal y la fundación del convento de la Merced de Gibraltar en las fuentes historiográficas del siglo XVII

Francisco Javier Quintana Álvarez (Escuela de Arte de Sevilla. Doctor en Historia por la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla)

Quien pretenda indagar sobre el origen y fundación del convento de Santa Ana de Gibraltar por la orden de la Merced se enfrentará a interesante un reto. Las fuentes historiográficas del siglo XVII, tanto las que se han mantenido manuscritas en los fondos documentales de archivos y bibliotecas, como aquellas que disfrutaron de una difusión editorial impresa coinciden en atribuir la fundación a fray Juan Bernal, pero mientras las primeras lo hacen en torno al año 1582, las segundas retrasan la fundación hasta el año 1589. Por otra parte, ninguna fuente documental directa del siglo XVI atestigua la presencia de fray Juan Bernal en Gibraltar y, sin embargo, confirman la participación de otro fraile, fray Rodrigo de Arce, en las negociaciones con la ciudad y la Corona.  ¿Cómo resolver esta falta de coincidencia? ¿Hay que dar crédito a unas fuentes y descartar por falsas o mal informadas otras?

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Estudio y documentación del arte rupestre prehistórico del tajo de las Abejeras (Castellar de la Frontera, Cádiz)

Diego Salvador Fernandez-Sanchez,1 Jose Ramos Munoz,1 Antonio Luque,2 Hipolito Collado Giraldo,3 Salvador Dominguez Bella,1 Manuel Bea,4 Pedro Cantalejo Duarte,5 Jose Ramon Bello,3 Jorge Angas,4 Jorge Miranda,4 Francisco Javier Gracia Prieto,1 Marcos Garcia Diez,6 Jose Julio Garcia-Arranz,7 Juan Carlos Aguilar,7 Eduardo Vijande Vila,1 Antonio Aranda5

1. Universidad de Cadiz. 2. Espeleo Club Algeciras (ECA). 3. Junta de Extremadura. 4. Universidad de Zaragoza. 5. Museo de la Prehistoria de Ardales. 6. Universidad Isabel I de Burgos. 7. Universidad de Extremadura

Sin lugar a dudas, el estrecho de Gibraltar constituye uno de los focos con mayor concentración de enclaves con arte rupestre prehistórico de toda la península Ibérica. Existen centenares de cavidades, en su mayoría abrigos al aire libre formados sobre roca arenisca denominados taffonis, con manifestaciones gráficas que abarcan un amplio período cronológico desde fechas antiguas del Paleolítico hasta momentos finales de la Prehistoria. Dada esta excepcionalidad del registro gráfico, no es de extrañar que la zona haya atraído el interés de numerosos investigadores desde principios del s. XX: Cabré y Hernández Pacheco, Breuil y Burkitt, Uwe Topper y Uta Topper, Martí Mas, Mónica Solís, Hipólito Collado, Diego Fernández y José Ramos, etc. Con todo, los trabajos de revisión que nuestro equipo viene realizando en diferentes emplazamientos conocidos desde hace décadas, están permitiendo la documentación de grafemas cuya presencia en el dispositivo gráfico prehistórico gaditano era totalmente desconocida. Tal es el caso de las manos aerografiadas.

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Y la muerte lo seguía

Ángel Gómez Rivero

Sin duda que cada relato o novela representa, para los autores, una aventura diferente según su génesis. Y, en algunos casos, incluso pueden dar luz a un artículo con fundamento, refiriendo las vicisitudes. Considerando mi dilatada producción literaria, no era la primera vez que una narración mía era adaptada al formato de cortometraje, matizando que las obras solicitadas en casos anteriores fueron editadas previamente en libros y revistas; incluso yo mismo participaría como guionista en algunas de ellas, concretamente las realizadas por mi hijo.

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El hotel Término de Algeciras (Cádiz). Resultados de la actividad arqueológica preventiva realizada en su solar

Salvador Bravo Jiménez (UNED C. A. Campo de Gibraltar / IECG), Beatriz Romero Gómez, Patricia Castilla Picazo, María Valencia Jiménez, Juan Manuel Huecas Atenciano

La orilla derecha del río de la Miel ha sido, a lo largo de la historia, un lugar donde las distintas poblaciones que han habitado la ciudad han interactuado sobre ella. Todo parece indicar que en la zona de nuestro solar se encontraba el borde de la plataforma hacia la desembocadura del río de la Miel y desde aquí ascendiendo de manera abrupta acuciándose más en dirección suroeste. Durante nuestra actividad Arqueológica hemos podido delimitar tres momentos de ocupación del solar, los cuales los hemos dividido en periodos y dentro de estos en fases en función de su desarrollo cronológico. Sin embargo, vamos a centrarnos en lo ocurrido en nuestro solar desde el siglo XIX.

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Competencias para la empleabilidad en la era digital: una aproximación en el arco de la bahía de Algeciras

Dra. María-José Foncubierta-Rodríguez es profesora e investigadora de la Universidad de Cádiz (España)

D. José María Lara Medina es graduado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Cádiz (España)

Las empresas necesitan flexibilidad para adaptarse a los cambios en el entorno turbulento que les rodea. La tecnología puede contribuir a aprovechar las oportunidades y explotar las fortalezas, confiriendo dicha adaptabilidad, para el logro de una ventaja competitiva sostenible. Pero, a su vez, ello ha exigido un cambio en las competencias necesarias para trabajar en el mundo digital.

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Procesos de abreviación en los diseños del arte rupestre postpaleolítico del estrecho de Gibraltar, el ejemplo de sierra del Niño

Dra. Mónica Solís Delgado. UNED – Dpto. Prehistoria y Arqueologia

El área del Estrecho se erige como uno de los sectores de arte prehistórico más interesantes de la Península, dado que cuenta con una amplia diversidad de manifestaciones gráficas prehistóricas, con centenares de cavidades y abrigos rocosos inventariados con pinturas y grabados.

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Presentación de ‘Almoraima en tiempos de crisis’

Dr. Ángel J. Sáez Rodríguez, director de Almoraima. Revista de Estudios Campogibraltareños.

Estimados seguidores de Almoraima. Revista de Estudios Campogibraltareños.

Estamos confinados, como todo el país, y con el volumen 52 de nuestra revista preparado para su presentación pública tan pronto como las autoridades sanitarias no lo desaconsejen.

Seguimos recibiendo originales para números futuros, estamos maquetando el número 53, gestionando la indexación con Latindex y no queremos pasar la oportunidad de ir compartiendo con Vds. nuestros logros.

Con la intención de mantener, de alguna manera, nuestra periodicidad bianual, no queremos privarles del anticipo de los contenidos de este volumen de la primavera de 2020, razón por la que iniciamos esta sección de ‘Almoraima en tiempos de crisis’.

En ella les iremos adelantando, semanalmente, amplios resúmenes de los trabajos que integran dicho número, para que la espera se haga lo más llevadera posible.

Nuestras dos primeras entregas tocan los dos extremos del marco cronológico en el que se mueven las investigaciones que publicamos: una, relativa a las más actuales interpretaciones sobre ciertos aspectos del arte rupestre postpaleolítico, mientras que la otra es un reciente estudio sobre empleabilidad en la bahía de Algeciras. Prehistoria y Economía, a la par, de la pluma —o, quizás, el ordenador— de autoras de la UNED y de la Universidad de Cádiz.

Un cordial saludo en nombre del Consejo Editorial de Almoraima. Revista de Estudios Campogibraltareños.

«La Isla de Algeciras», por Ángel J. Sáez Rodríguez en ‘Europa Sur’

El director de Almoraima. Revista de Estudios Campogibraltareños y exdirector del Instituto de Estudios Campogibraltareños publica en el medio comarcal Europa Sur una serie de cuatro artículos sobre la Isla Verde. Se reedita, así, una publicación suya en Almoraima 25 (año 2001).

El texto original en Almoraima se puede consultar en este enlace: https://institutoecg.es/wp-content/uploads/2019/02/Almoraima25-Articulo18.pdf

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